Liquirizia, un vero toccasana!

La liquirizia è una pianta conosciuta sin dall’antichità per le sue proprietà benefiche per la salute. La sua radice viene utilizzata in molti prodotti, tra cui anche liquori e distillati. In questo articolo, parleremo delle proprietà della liquirizia e dei suoi utilizzi in campo alcolico. Liquirizia e scienza La liquirizia contiene una sostanza chiamata glicirrizina, …

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